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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/22
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 15414 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉
咨询电话:
400-168-8684
课程内容详细介绍
香,辣,鲜,酥,"鱼"味无穷!
据民间传说,有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法,当时隐居琅邪县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。一年后,为邀几位好友共品烤鱼,诸葛亮专程派人将制作烤鱼的 名厨接到身边,负责军中饮食。刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后,民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”,以此纪念诸葛亮辉煌的一生。后来流行的小张烤鱼、村夫烤鱼、江湖烤鱼,都是诸葛烤鱼的名称改换。 烤鱼规范技术、独特工艺、易学易会,精选多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型,满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝,由专门老师手把手传授,培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会,简单易学。
培训内容 重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★三峡豆豉味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★香辣烤财鱼等 培训课程
A.传授选鱼技巧以及剖鱼方法和注意事项。
B.传授花刀技巧以及抹料方法。
C. 传授秘制撒料配方。
D. 传授秘制红油的做法。
E. 传授重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、蜀川酸菜味、巫山茄汁味等秘制酱料的配方。
F.传授烤鱼的技巧以及注意事项。
G. 传授配料的切法以及搭配方式。
H. 传授秘制汤料的熬法。
I.传授各种口味鱼的烹饪方式。 培训时间 不限制学习时间,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程指导,手把手传授,一对一培训,包教包会。一般4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! 培训费用 烤鱼全套仅收学费1880元,包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
特别优惠 参加烤鱼培训,可参加学二项送一项的优惠活动,机不可失。 温馨提示 广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是最贵的!!!也不是最便宜的....但是我们保证口味是最地道的!!!如果您对口味要求不高!请不要联系我们,我们只和注重口味的学员握手!!! 我们知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们最大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。最后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!
学校简介
武汉食博汇餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理服务、信息咨询,小吃培训、技术推广为一体的综合性小吃培训机构,是中国烹饪协会,湖 北省烹饪协会会员单位,同时也是湖北省工会, 武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构。拥有宽敞整洁的培训中心和独立的办公室,学员宿舍,是武汉餐饮技术培训最好、交通最便利的公司之一。
培训的项目包括各类特色小吃,早餐系列、特色面点、卤菜、烧烤,麻辣烫、中西式快餐和奶茶饮品等100多 个火爆项目,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。食博汇是所有培训学校中唯一坚持先在培训中心学习理论和基本操作,再到实体店学习实际经营技 巧和核心技术,最后再到培训中心动手实践,模拟店铺实际经营,直到学员完全掌握核心技术和门面经营技巧,达到学员回家就能开业,开业就能挣钱的培训学校。
食博汇小吃培训以“反对暴利加盟,提供零风险创业”为己任,致力于培养一批有志创业,摆脱贫困,为自己的家庭和小孩创造更好条件的餐饮行业老板。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,食博汇小吃培训欢迎你的到来!
食博汇宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业
食博汇目标:打造特色小吃培训第一品牌
食博汇精神食博汇宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业
食博汇目标:打造特色小吃培训第一品牌
食博汇精神:勇于进取,敢为人先,追求卓越
经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、学员三赢
经营策略:专心、专注于特色小吃培训行业并取得最大成功 勇于进取,敢为人先,追求卓越
经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、学员三赢