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太和板面培训班

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/04/27

开课形式:

准时开班

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 12965 人浏览

授课学校:

合肥真口味小吃培训

上课地址:

安徽省合肥市瑶海区站前路宝文商务大厦

咨询电话:

400-168-8684

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课程内容详细介绍

想学做太和板面吗,来参加正宗太和板面培训

  太和板面是安徽太和县的传统面食,因此制作时需要在案板上摔打,因此成为板面.煮好的太和板面,看上去清白润滑,晶莹透亮。搭配上青菜,然后在加入煮好的汤料,白面,青菜,红汤,满满的一大碗板面,让人一看就食欲大增.
  太和板面制作,不仅注重面,更重视臊子,其臊子,一般以牛羊肉为原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。成品臊子精在工艺,巧在火候,香而不腻、辣而不辛、咸而不涩,色如玛瑙,晶莹悦目,味道鲜美。好臊子搭配好面,这样的太和板面才算是名副其实.
  如果你想要学正宗的太和板面技术,欢迎来合肥真口味小吃培训学校进行学习.
太和板面培训
太和板面培训项目介绍

  太和板面是一个薄利多销的项目,如果你没有什么本钱,但是却想要通过自己的努力赚钱积累财富,那么太和板面是非常好的选择,投资小,见效快,且收益稳定.想要开一家太和板面店,可以来我们真口味培训学校学习,能够让你学到正宗的太和板面技术,并且掌握太和板面店的开店经验以及技巧,成功开太和板面店赚钱.
太和板面的种类

  酸辣味太和板面、麻辣烫味太和板面、海鲜味太和板面等等。
合肥真口味太和板面培训内容

  1、太和板面原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2、太和板面核心技术传授:草药香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兑汤技术,煮蛋卤制技术、卤豆皮儿、豆干儿、丸子等面粉选择、面的配料、面团和法、面条制作保存!
  3、每位学员都要亲自动手操作太和板面的制作、反复的练习做太和板面,直到练会为止。
  4、课程结束后师傅对您进行太和板面开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等讲解!
太和板面学习方式

  按照太和板面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
太和板面的起源故事

  太和板面又称太和羊肉板面,是安徽北部地区著名的汉族小吃,面食代表之一。相传太和板面始创于东汉末年,当年张飞驻守颍州(今安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味;厨师多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。

太和板面培训详细流程


太和板面利润分析

  我们之所以想要开太和板面店无非是为了赚钱,那么到底开一家太和板面店能赚多少钱呢?一般来说,开一家普通的太和板面店一天的营业额大概在600-1000元左右,如果生意好,利润更多,每个月太和板面店至少能够带来600*30=18000元的利润,最高则有1000*30=30000元的利润,扣除大概40%的成本费用,那么一般太和板面店的利润大概在10800元到18000元之间.
如何选择好的太和板面培训机构

  由于市面上面的太和板面培训机构太多,因此想要选择一家好的太和板面培训机构必然需要自己亲自考察一番才行.考察可以从以下几个方面进行:一,看太和板面培训机构的规模,规模越大至少表面做的越好.二,看太和板面培训的设备,设备的好坏新旧也反应出培训机构的实力.三,看太和板面培训的老师,老师是否专业,做的太和板面口味是否正宗地道是决定你能否学到好的太和板面技术的关键.四,考察太和板面培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家太和板面培训机构正不正规.五,了解太和板面培训学员的培训过程以及感受,听听学员们对于机构的评判.
真口味太和板面培训优势

  1,真口味注重细节服务,太和板面培训费用不高,培训期间无乱收费现象;
  2,理论+实操传授太和板面技术,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作,让学员真正将好技术学到手;
  3,更有针对性的教学,不同的学员制定适合个人的学习计划,并且传授完整的技术配方,让学员所学更深;
  4,以培养学员太和板面开店能力为目的,传授太和板面开店经验以及经营技巧.
太和板面培训价格

  想要了解具体的太和板面培训价格,可以直接在线咨询我们的客服人员.真口味传授正宗的太和板面技术,统一收费标准,且一次性收费,杜绝胡乱收费现象,学员完全不必担心上当受骗的情况.
太和板面开店成本

  太和板面开店的成本大小一般根据店铺的位置,规模,经营模式而定,具体的太和板面开店成本预算,我们大抵上能够将其分为两种规模.
  第一种是资金较小,则做太和板面摊店铺的,太和板面摊店铺具有投入小,回本快,可操作性强等优点,非常适合短期内资金小的学员.如果是做太和板面摊店铺,一般太和板面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
  第二种是资金比较大,可以做太和板面店的.直接开太和板面店能够拥有自己的店铺,同时容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,相较于摆摊来说更为轻松.而直接开太和板面店,开店资金自然要大一些,一般需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
太和板面开店流程

  第一,定位顾客,选择店址(根据客户消费水平,客户人群属性来合理选择店址)
  第二,定位产品,产品价格制定(根据当地口味制定畅销产品)
  第三,太和板面店面布置,装修(不需要太豪华,但一定要干净整洁)
  第四,太和板面设备采购
  第五,太和板面原料采购
  第六,太和板面店审批手续,办理各项证书
  第七,太和板面店活动宣传策划
  第八,太和板面店开店试营业(注意发现问题并解决)
  第九,太和板面店正式营业
太和板面店选址五大要素

  1,客流至上,人流一定要多
  2,实行店址调查(蹲点统计)
  3,力保交通便利
  4,太和板面店选择人口增加较快的地方
  5,租金合理
太和板面店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出太和板面店特色
  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
  4,店外宣传栏布置摆放合理
  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

学校简介

明策餐饮管理有限公司于2004年在杭州成立,经过12年的发展,已经从单一的餐饮管理到特色餐饮技术转让与支持,特色餐饮品牌加盟,特色餐饮管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。

明策公司总部位于浙江省杭州市,立足中部、辐射全国,下辖特色餐饮技术转让与支持,特色餐饮加盟品牌加盟,特色餐饮管理三大产品,明策公司于2015年在杭州成立总部,翻开明策公司发展的崭新篇章。公司现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,创业人员超5万人。

公司注册商标:真口味小吃创业,公司目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、合肥、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司,团队400余人。公司自成立以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和权威性的研究支持,连续多年增长率超过50%。

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