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成都美食培训干锅麻辣香锅系列

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/22

开课形式:

预约开班

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 10833 人浏览

授课学校:

川厨仔培训

上课地址:

四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场

咨询电话:

400-168-8684

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课程内容详细介绍

干锅系列的代表有,干锅鸭掌、干锅兔、干锅香辣牛蛙、干锅肥肠、干锅鸡等。干锅的前身是在经典川菜中结合了烧鸡公、毛血旺、火锅的特色与特点,再以川北帮的独特烹饪技法加以改良而出的特色经典项目,吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖,又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣,两者合一,经济实惠,使干锅锅更加具有主题性

授课名称』特色干锅 麻辣香锅全套技术培训
授课学校』川厨仔小吃技术培训中心
授课方式』一对一,手把手,一人一灶,全程亲手操作,守护式指导
授课内容』原材料的识别与搭配技术,原材料初及深加工技术,干锅制作技术等
开课时间』滚动教学,随到随学,节假日不休息
上课地点』川厨仔培训中心三楼培训部操作室
课程标签』标签:干锅培训 干锅的做法 干锅技术 麻辣香锅培训 麻辣香锅的做法 麻辣香锅技术
招生对象』不限,有想进军餐饮业的各界人士均可

1、原材料识别及选用 2、辅食材的搭配
3、香料识别及秘方 4、主、辅食材的初加工
5、底料的炒制和保管 6、部分菜品的码味
7、各种干锅的调料及炒制方法 8、根据当地口味与食材选择搭配
9、半成品的精加工技术 10、成品的摆盘技巧
11、在实体店了解核心秘方和全套经营流程 12、创业一条龙式指导,圆你老板梦

干锅 麻辣香锅培训产品:

干锅兔、干锅鸡、干锅鸭掌、干锅鸭唇、干锅牛蛙、干锅虾、干锅鱿鱼、干锅肥肠、干锅鸡杂等

学校简介

2000年的餐饮业是第三产业的主体行业,在地方财税等经济方面起到了重要的支撑作用。 就在那时候川厨仔正式成立,是当时的川东地区第一家专业培训,一张桌子、一个椅子、一个 沙发、一套厨具就是川厨仔的全部。在当时餐饮业还不是很繁华的年代,却正是品牌竞争的年代的开端,川厨仔顶住巨大的压力和风暴,一步一个脚印,慢慢的成长,最终成为四川具有影响力的小吃培训中心! 在时间滚滚翻腾的今天,对川厨仔来说,美食和创业任然是密不可分的,一直是发展的核心部分,川厨仔海纳百川,吸取全国众家小吃之精华,去其糟粕,再经过川厨仔团队的精心研制,开发出自己的小吃品牌、味型、模式,专为创业者打造出一套整体的培训线程,从零开始! 川厨仔发展到今天,虽然时有一些诽谤之语、污蔑之言,但是川厨仔一直秉持:“走自己的路,让别人去说吧”,我们靠的是教学水平、教学质量、服务态度、后续支持来做良心企业,不是靠嘴巴! 川厨仔培训中心,13年技术沉淀,苦心经营,口碑相传的品牌!我们有完整的教学方案、大型实体店和专门培训部,打造出一批批优秀的创业者开店当老板,全川成功率最高的一家培训机构,四川电视台创业支持力荐川厨仔,我们有信心继续保持良好的状态,继续服务于各界想进军餐饮业的创业者!

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