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长沙湘味轩小吃培训学校

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湘味轩

咨询老师:陈杰
机构简称:湘味轩
机构规模:50-100人
会员级别:VIP会员
 人气度:136680

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长沙什么地方可以学冰淇淋【包教会】

发布日期:2017.08.17  来源:人人培训网  作者:网络  浏览次数:814
 冷饮技术培训、冰激凌培训、冰淇淋培训

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随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

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冰淇淋豪华店

冰淇淋介绍:

冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等。冰淇淋的种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品。甜味剂。香味剂,稳定剂及使用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏天冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。

冰激凌是利用常见的食品牛奶 奶酪 奶油与一些甜品和其它调味品混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中,盐水混合物在融化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美国联邦食品法规定,冰激凌的成份中奶油至少为重量的百分之十。

冰激凌有各种口味:草莓 芒果巧克力 香草 哈密瓜 抹茶 咖啡 香芋等非常多种,各式各样,味道十分可口。

冰淇淋技术培训



数据显示,目前我国人均GDP已迈过4000美元大关,预示着休闲消费将进入爆发增长期。然而,在冰淇淋市场,美国人均年消费15升,日本7升,中国却只有2.7升,排名在全球20名以外。差距的背后蕴藏着市场潜力和机会。国内冰淇淋市场风云激荡,充满无数变数和可能。中国经济持续快速和健康的发展,中国庞大的人口基数,以及人们口味、文化的全球化,都意味着中国的冰淇淋市场潜力巨大。

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意大利式冰淇淋系列 冰淇淋基 础 中、西方国家冰淇淋的区别 ★软冰淇淋制作原理 ★软冰淇淋机器使用及维护保养 ★制作软冰淇淋的器具及使用 ★意大利冰淇淋制作 ★软冰淇淋成本与售价高低的调控等
冰淇淋甜筒系列 甜筒制作方法:★甜筒手法技巧 ★制作香草甜筒 ★巧克力甜筒 ★香芋甜筒 ★菠萝甜筒★草莓甜筒 ★ 哈密瓜甜筒 ★香橙甜筒 ★牛奶甜筒 ★双色缠绵甜筒 ★32厘米甜筒 ★烧卖软冰碟 ★手工脆皮甜筒 ★巧克力脆筒 ★五彩脆筒等
中式、意大利式软冰淇淋 特色原味冰淇淋:★花卉冰淇淋 ★果仁冰淇淋 ★茶香冰淇淋 ★黄瓜冰淇淋★果蔬冰淇淋 ★果醋冰淇淋 ★台湾奶茶冰淇淋 ★情侣冰淇淋 ★冰淇淋粥 ★意式豆浆低脂冰淇淋 ★意式瘦身冰淇淋 ★意式低糖低脂冰淇淋 ★意式滋补冰淇淋 ★意式鲜榨冰淇淋 ★意式五谷杂粮冰淇淋
冰淇淋圣代系列 圣代制作方法:★果味炫酷圣代 ★鲜果圣代 ★草莓圣代 ★凤梨圣代 ★情人果圣代 ★芒果圣代 ★巧克力圣代 ★果冻冰淇淋圣代 ★双色果冻圣代 ★双拼果味圣代 ★双色缠绵圣代 ★沙冰冰淇淋圣代 ★果汁漂浮圣代 ★彩虹漂浮圣代等
旋风暴风雪系列 抹茶暴风雪★巧克力暴风雪★芒果杏仁暴风雪★QQ葡萄暴风雪★花生旋风奥里奥★杏仁奥里奥★腰1果旋风暴风雪★核桃旋风暴风雪★花式暴风雪等
中式、意大利式硬冰淇淋 意大利硬冰淇淋制作方法:★硬制冰淇淋机的工作原理★硬冰淇淋机器使用及维护保养★硬冰淇淋附加设备认识使用★硬冰淇淋成本高低的调控★硬冰淇淋半成品造型★硬冰淇淋半成品储存条件★冰淇淋打球技巧★意大利冰淇淋与中式冰淇淋的区别等
中式、意大利花式冰淇淋 原味意式冰淇淋:★意式鲜果★意式优格★意式雪芭★跳舞冰淇淋★冰峰之恋★心心相印★鸟巢之恋★魅力巴菲★天使之吻★蓝色妖姬★意式榛子★异度空间★加勒比海盗船★魔幻组合★幸福时光★果汁漂浮★单身贵族★意式卡布奇洛★亲密爱人★三足鼎立★浓情香蕉船★南极雪人★冰淇淋拼盘★意式提拉米苏★意式五谷杂粮硬等冰淇淋
大地飞雪系列 芒果飞雪★凤梨飞雪★草莓飞雪★柳橙飞雪★哈密瓜飞雪★青苹果飞雪★南极葡萄★热带荔枝★QQ水蜜桃★鲜果飞雪★情人果飞雪等
新潮冰淇淋 油炸冰淇淋★串烧冰淇淋★台湾板烧冰淇淋冰淇淋汉堡★冰淇淋火锅★烧烤冰淇淋★火焰冰淇淋
哈根达斯冰淇淋烧麦系列 麦机的运用操作:★自制美味甜筒★自制彩色甜筒★烧麦花篮制作★彩色花式烧麦花篮制作★冰淇淋烧麦制作★花式冰淇淋烧麦制作★巧克力花篮制作★五彩烧卖等
冰品系列 清凉沙冰系列 果味沙冰(青苹果、哈密瓜、草莓、西瓜……三十多种)★情人果沙冰★牛郎织女沙冰★粉红佳人★翡翠鸡尾酒沙冰★芒果洛神沙冰★咖啡巧酥★情迷椰奶★咖啡沙冰★抹茶拿铁沙冰★彩虹沙冰★鲜榨水果沙冰等
创意刨冰系列 冰峰之恋雪花冰★草莓雪花冰★芒果雪花冰★珍珠雪花冰★凤梨黄桃雪花冰★香蕉草莓雪花冰★果冻雪花冰★鲜果雪花冰★西瓜美人雪花冰★冰峰之恋雪花冰等
绵绵冰系列 草莓绵绵冰★芒果绵绵冰★蓝莓绵绵冰★红豆绵绵冰★木瓜绵绵冰★哈密瓜绵绵冰冰★鲜果绵绵冰★青苹果绵绵冰等
飞碟系列 鲜果飞雪冰碟★草莓飞雪冰碟★凤梨飞雪冰碟★情人飞雪冰碟★椰果★芒果什锦飞雪冰碟★五彩豆飞雪冰碟等
雪泡系列 果味雪泡(桑葚、百香果、香槟葡萄、情人果……二十多种)★咖啡雪泡★翡翠雪泡★ 苏格兰雪泡★梦露雪泡★粉红泡泡★草莓多多★柳橙多多
美味果饮系列 鲜香奶昔系列 果味奶昔(情人果、芒果、草莓、木瓜、火龙果……)★水果牛奶乳★粉红回忆★牛奶香草奶昔★薄荷奶昔★抹茶奶昔★鲜榨香蕉奶昔等
果果爽 百香果果爽★西瓜爽★凤梨爽★草莓爽★荔枝果爽★冰爽葡萄★青苹果果爽★水蜜桃果爽★冰爽柠檬★哈密瓜果爽等十多种果汁的调制
果滋味 绿野仙踪★青梅幽香★浪漫满屋★碰碰爽★丹麦果爽★水蜜桃果爽★芒果哈密瓜果爽★香橙薄荷爽★西瓜果爽★青苹果果爽等
爆炸果汁 爆炸黑加仑汁★热带风情★爆炸哈密瓜★冰拧茶★爆炸葡萄汁★柳橙多多★冰爽水蜜桃★凤梨多多★芒果多多★柠檬水★丹麦果汁★冰爽草莓★红色恋人等
柠檬爽酷饮系列 柠梅★柠檬水晶薄荷密★柠檬鲜红★ 柠檬芦荟C多★柠檬利宾纳等

 

奶茶系列 基础奶茶 奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。
经典奶茶 港式奶茶★太妃奶茶★招牌奶茶★丝袜奶茶★伯爵奶茶★手摇功夫奶茶★咖啡奶茶★鸳鸯奶茶★麦片奶茶★皇家奶茶★双拼奶茶★抹茶拿铁★抹茶奶绿★普洱奶茶★黑糖奶茶★焦糖布丁奶茶★姜片奶茶★美禄可可★QQ玄米冰奶茶★仙草奶茶★玄米可可★桂圆红枣★奶茶★鸡蛋布丁奶茶★仙草奶茶★龟苓膏奶茶★小麦胚芽奶茶★福尔摩斯奶茶★乌龙奶茶★阿萨姆奶茶★巧克力奶茶等
特色茶饮 泡沫柠檬红茶★泡沫柠檬绿茶★蜂蜜红茶★百香果红茶★芦荟果粒茶★杯制泡沫红茶★手摇泡沫绿茶★波霸红茶★薄荷绿茶★柳橙红茶★QQ红茶★玫瑰元气茶★蜂蜜柚子茶★玫瑰红茶★芒果果粒茶★清火菊花茶★阿萨姆红茶★冰爽玄米茶★清香茉莉茶★香浓芒果红茶★红粉佳人★立顿茶饮★普洱茶★冰爽黑加仑等
至尊奶茶 至尊雪泡奶茶★至尊拉花奶茶★ 至尊港式莲花奶茶★至尊心心相印奶茶★威尼斯海岸奶茶★爱尔兰奶茶冰★欧式奶茶冰★皇室奶茶冰★红衣少女奶茶冰★等
杯杯鲜茶爽 柳橙茶爽★香浓芒果茶爽★柠檬茶爽★梦露茶爽★水蜜桃茶爽★QQ玄米茶爽★菠萝茶爽★柚子茶爽★薄荷茶爽★百香果茶爽★草莓茶爽★情人果茶爽★葡萄茶爽★青苹果茶爽等
五谷杂粮 营养豆浆饮品 营养五谷豆浆★现磨原味豆浆★ 黑豆豆浆★红豆豆浆★绿豆豆浆★燕麦豆浆★黑芝麻豆浆★黑米汁★生姜豆汁★桂圆红枣豆汁★薏米汁等
滋补燕麦乳系列 原味燕麦乳★花生燕麦乳★红枣燕麦乳★黑芝麻燕麦乳★核桃燕麦乳等
养生杂粮乳 椰浆西米露★小麦胚芽★谷物早餐奶★黑香米★紫薯汁★南瓜乳★红枣乳
果饮系列 鲜香奶昔系列 果味奶昔(芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……30种)★鲜榨香蕉奶昔★水果牛奶乳★粉红回忆★牛奶香草奶昔★薄荷奶昔★抹茶奶昔等
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香辣汉堡炸鸡薯条系列 汉堡系列 至尊鲜虾堡★香辣鸡腿汉堡★鸡柳汉堡牛肉汉堡猪肉汉堡火腿汉堡鱼香汉堡超级巨无霸★黑椒牛肉汉堡★至尊鲜虾堡★深海雪鱼堡★三明治系列。
香辣炸鸡系列 香辣鸡翅★骨肉相连★香辣鸡柳★麦香鸡翅★香辣鸡腿★劲爆鸡米花★玉米鸡排★玉米猪排★劲辣鸡串★劲辣猪肉串★串炸莲花火腿★上校鸡块★黑椒鸡米花★黑椒鸡块★比翼双飞翅




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