合肥相思海卤菜店，38年知名老店，师傅老程头年近70岁，读书20多年，当时颇为自己是知识分子拿着铁饭碗为荣。但是，月月拿到手的工资，却不到其老父亲开卤菜店收入的十分之一。因此常常惭愧不已。加上其老父亲年事已高，体力不支，绝世手艺没有继承人，总是眼睛直钩钩盯着儿子。巴不得儿子放弃铁饭碗，继承其衣钵。儿子左思右想，想了好几个年头，终于决定离经叛道一次，丢了铁饭碗，跟着父亲干，大学的墨水全白喝了。做卤菜，比起上班，累是累了点，收入可不凡。老子有老子的干法，儿子又有了儿子的干法。儿子不满老子对现有卤菜技艺安于现状。常常把生意丢给老子一人打理。儿子自己却全国到处跑，到处拜访名师。通过各种渠道，只要探访到…[详情]

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