馒头理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
馒头示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
馒头培训实际操作内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;
4、 糖包制作技术;
5、豆沙包制作技术;
6馒头、花卷制作技术
10、原料采购、存放、保鲜技术;
馒头培训时间学费
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。公司提供住宿。
馒头培训特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
金饭碗老面馒头培训学校
咨询电话: 15036608540 微信同号 . 咨询人: 杜老师 Q Q: 389236893
网站: www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘车路线:新乡市火车站汽车站坐48路车到振中桥下车即到 (一元钱)