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正宗老坛泡椒凤爪制作培训

课程原价:

面议

优 惠 价:

面议

更新日期:

2024/11/22

开课形式:

随到随学

上课时段:

白天班

课程人气:

已有 12820 人浏览

授课学校:

合肥日升明餐饮管理有限公司

上课地址:

合肥市蜀山区龙河路西园新村南大门入口(龙河路安徽大学北门往西450米)

咨询电话:

400-168-8684

已有 12820 人浏览

合肥日升明餐饮管理有限公司-其它课程

课程类别

课程名称

开班时间

学费

小吃培训

虎皮鸡爪/虎皮鸡蛋制作方法培训

随到随学

面议

小吃培训

秘制牛肉系列培训

随到随学

面议

小吃培训

凉拌菜培训/凉拌卤菜系列

随到随学

面议

小吃培训

麻辣鸭脖/周记黑鸭系列培训

随到随学

面议

小吃培训

香辣系列卤菜培训

随到随学

面议

课程内容详细介绍

老坛泡椒凤爪

正宗老坛泡椒,泡椒凤爪、泡椒猪手、泡椒鸭爪,咀嚼时骨肉生香,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称,具有很强的催味功效。

郑重承诺: 
--以上费用均包含:学习期间食宿、学习期间操作食材,包教会独立操作,时间不限。 (签订合同,绝无隐形费用或二次收费 )

备注:
  • 学员请携带有效证件以便登记注册学习。
  • 学费为1位注册学员,全能班5800元,包食宿,包练习材料包教会。
  • 两人标准:夫妻、父子母子关系,两人加1200元,包两人食宿、材料、包教会。
  • 其他情况,全能班两人10000元,包两人食宿、材料、包教会。

  • 学校简介

    合肥日升明餐饮管理有限公司与培训学校有本质的区别,我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的,只专注于卤菜的实体经营,教会徒弟卤菜技术和配方。  

           我们拥有多家卤菜实体店,以“原理+实践+开店经验”的学习方式,教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。 

           毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购(买不出来利润,就卖不出利润)、产前工艺(解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等)、药性药理、卤制工艺(火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺),  以及卤水日常调理保存,剩余卤菜的回炉处理。 
         另外,大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时,绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见! 
            为什么有的人花几万块加盟的知名品牌以失败告终? 
            为什么有的街头小摊位可以经营几代人? 
            为什么有的店开在闹市装修豪华,却无人问津? 
            为什么有的店开在偏街小巷,却人流不断? 
         锦味斋凭借自身经营多家直营店的生产技术经验,开店选址经验,销售管理经验,帮大家深度分析,让大家开店前就认识问题,理清思路,规避盲目投资带来的亏损风险! 
       “诚信为本,分享成功”,我们知道创业的艰辛,能帮助学员成功,才是我们的成功!

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