厨师这个职业出现得很早,大约在奴隶时代就已经有专业的厨师了。随着物质水平的提高,越来越多的人从事厨师这份工作,厨师的行业不断扩大,队伍逐渐壮大。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节,据有关资料统计,21世纪初期已经有数千万人从事厨师这个行业了。厨师可以说是我们的第二个父母。

近年来,厨师是一个热门行业,已经成为全球十大高新职业之一,是人生的金饭碗。餐饮业现在发展地越来越好,对人类的影响也越来越大。人每天都要吃饭,而吃饭就离不开厨师。随着快节奏生活的到来,人们很少有时间在家里煮饭吃,都是在餐馆、快餐店解决。厨师为中国13亿人们解决了吃的问题,让人们更加有激情、有梦想投入到工作中。